terça-feira, 25 de setembro de 2012
MINHA RECEITA DE TARECOS
INGREDIENTES:
1 kg de farinha de trigo
8 ovos
3 colheres de manteiga
1 pacotinho de queijo
1 pacotinho de coco
1 pitada de sal
acucar a gosto
1 colher de sopa bem cheia de po royalo leite
meio copo americano de leite
PROCEDIMENTO:
Coloque a farinha em uma bacia
quebre os ovos inteiros,
adicione meio pacotinho de queijo, meio de coco,
mais ou menos uma xicara de cha bem cheia de acucar,
a pitada de sal,
dilua o royal o leite.
Amassar bem, e deixar descansar por quinze minutos
Divida a massa em varios pedacos.
Em uma mesa polvilhada com farinha va enrolando como se fosse
fazer enhoque, corte da mesma forma, leve ao forno, em formas
untadas e polvilhadas.
Assim que estiverem assados, fazer uma calda em ponto de fio
com uma xicara de acucar e um pouco de agua, jogar por cima
e polvilhar com o restante do queijo e do coco que sobrou
Mexer para na grudar no fundo da vasilha.
Deixar esfriar e armazenar em potes. E uma delicia e rende muito mais.
OBS: E opcional colocar a calda, mesmo sem ela e uma delicia.
CALDA EM PONTO DE FIO : e aquela que acucara quando fria.
BOM APETITE!
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